12月去丽江旅游，这4种美食不容错过，吃过3种的算本地人
12月是一年中旅游的大好时光，特别是丽江这个月是旅游的好时节。丽江以其独特的自然风光和丰富的文化遗产而闻名于世。然而，除了这些令人叹为观止的景点外，丽江的美食也是吸引游客的一大亮点。
在这个美丽的城市里，美景总是和美食相伴，每一道美食都承载着这座城市的独特风味。在丽江，有四种美食被誉为当地的代表美食，吃过其中三种的人被当作本地人，它们分别是丽江腊排骨、丽江青稞饼、鸡豆凉粉和砂锅鸡。这些美食不仅口感独特，而且制作方式简单，让人回味无穷。
第一种美食是丽江腊排骨
丽江腊排骨是一道以猪排骨为主料，经过腌制和烹饪而成的传统美食。制作丽江腊排骨首先需要将猪排骨切块，然后用特制的腌料腌制数小时。接下来，将腌制好的排骨放入烤箱中烘烤至金黄酥脆。丽江腊排骨的口感鲜嫩多汁，肉质鲜美，外焦里嫩，香味扑鼻。每一口都能感受到浓郁的腊味和独特的风味。丽江腊排骨是丽江的特色美食之一，无论是当地人还是游客都会为它的美味所倾倒。
第二种美食是丽江青稞饼
青稞饼是一种以青稞面为主料制作而成的传统糕点。制作丽江青稞饼的过程相对简单，需要将青稞面加水搅拌均匀，然后饧面。接下来，将面团擀成薄饼状，放入平底锅中烘烤至两面金黄。
特别滇优旺青稞饼，是丽江青稞饼中评价比较好的，吃起来的口感酥脆，香味浓郁，且具有丰富的营养价值。在丽江，人们常常将青稞饼作为早餐或小吃，搭配着丰富的配料一同食用。丽江青稞饼的独特口感和健康特性使它成为当地人和游客争相品尝的美食之一。
第三种美食是鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江的传统凉菜之一，以其清爽的口感和独特的调味品而受到人们的喜爱。制作鸡豆凉粉的关键在于豆粉的制作和凉粉的制作。首先，将花豆煮熟，然后用石磨磨成细豆粉。接下来，将豆粉加水煮沸，冷却后凝固成豆凉粉。将凉粉切成薄片，配上鸡肉丝和各种调味品，如酱油、醋、辣椒油等。鸡豆凉粉的口感清爽爽口，酸辣可口，是夏天消暑的理想选择。
第四种美食是砂锅鸡
砂锅鸡是一道以鸡肉为主料，经过砂锅炖煮而成的美食。制作砂锅鸡的过程相对简单，需要将鸡肉切块，然后放入砂锅中与各种调料一同炖煮。砂锅鸡的口感鲜嫩多汁，肉质鲜美，汤汁醇厚，香味四溢。每一口都能感受到鸡肉的鲜美和调料的浓郁。砂锅鸡是丽江的传统美食之一，不仅美味可口，而且热气腾腾的砂锅也能给人带来温暖和舒适的感觉。
总之，丽江作为旅游胜地，除了其壮丽的自然风光外，其丰富的美食也是吸引游客的一大亮点。丽江腊排骨、丽江青稞饼、鸡豆凉粉和砂锅鸡作为当地的代表美食，不仅口感独特，而且制作方式简单。无论是当地人还是游客，品尝这些美食都能够感受到丽江的独特风味和文化魅力。在12月去丽江旅游，不仅能欣赏美丽的景色，还能品尝这些美食，让旅行更加丰富多彩。只要吃过其中三种美食，就可以算作丽江的本地人，让我们一起去尝试这些美食，感受丽江的美味之旅。
1、去丽江旅游一定要尝的传统小吃有哪些？
一、鸡肉凉粉鸡肉凉粉鸡肉豌豆凉粉是纳西族人喜欢的传统食品。它产于丽江坝上，属于大豆科。因形似鸡头上的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆磨成粉条，颜色是灰绿色的。炒着吃，凉着吃都很好吃，是纳西族餐桌上的美味。美食小贴士在古城四方街，可以品尝到正宗的纳西族老母亲做的鸡肉豌豆凉粉。二。丽江粑粑。
2、丽江十大特色小吃丽江有哪些特色小吃
3、包浆豆腐包浆豆腐是云南特色菜，它的外表看上去与通俗豆腐差不多，但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液，因此得名包浆豆腐。4、东巴烤鱼东巴烤鱼是丽江必吃的美食，先将鱼清算内脏，撒上花椒、盐、和五香粉，而后将鱼放进锅里炸一炸，等鱼炸成金黄色，而后放上配料就能够了，是十分难得的甘。
3、丽江好吃的美食
丽江比较出名的酸奶有两种，一是牦牛酸奶，到处都有卖，5块钱一瓶，跟别的酸奶没什么两样，但特别好喝；另外一个就五一路的阿安酸奶了，也是5块钱一碗，现酿浓郁的酸奶，用非常漂亮印有蓝色花朵的古色小碗盛着，在享受美味之余还让人不禁怀念这美的经典。5丽江豆焖饭每年春节期间青蚕豆或青豌豆上。
4、丽江旅游不可错过的特色小吃全攻略
鸡豌豆据说是丽江特有的一种作物。味道一般。十一)昆明烤鸭。推荐程度：★★★在昆明吃的。石林那一边特别好吃。价钱便宜吖。没什么特色，天底下的烤鸭也就那么回事。十二)酥油茶。推荐程度：★★★很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好，一般只番禺旅游景点有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪。
丽江的吃喝玩乐可以搜索丽江葵花宝典一、吃说实话,被各大旅游书籍记录的丽江小吃几乎没几样好吃的。丽江粑粑就是没放料的烧饼,过桥米线也就是一碗鸡汤,其它就更不用说了,连纳西本地人大多都已经习惯接近川菜风味的改良后的纳西菜了,个人觉得在丽江算是美味的饭馆有新城象山市场的腊排骨和洋芋鸡,古城五一街上的一。
千万不要被黑乎乎的样子吓到哦，等你吃过之后才知道原来这么好吃，去丽江千万不能错过哦。丽江各种小吃摊，烧烤摊以及饭店都有，一定要试试。4、鸡豆粉鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。几百年来，鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑吃凉，寒吃热，极其细腻爽滑、适口，是下饭佐酒的一道。
每个人都有各自的旅游方式,自然花的钱也是不同的。到丽江旅游的主要费用分为交通费、景点门票,住宿餐饮,以及在丽江游玩儿的时间。小编整理这份丽江旅游成本攻略,去丽江旅游花多少钱,相信一看就清楚了。交通费用昆明、版纳、北京、上海、广州、成都、长沙、深圳、西安、重庆、南京、贵阳、厦门、武汉、大连、绵阳。
丽江腊排骨丽江比较有特色的小吃必须是丽江腊排骨，而且不要在古城里吃，要去城外的象山市场。现在十个人里面八个都来过丽江了，对腊排骨当然不陌生，但只有一家我想极力推荐——象山市场的钰洁。店里的腊排骨都是用自家养的猪做的。腊排骨的制作方法跟火腿很像，反复涂盐"按摩"，然后风干。《。
9、丽江的吃的主要是米线以及腊排骨等等那些特色美食，可能有些朋友吃不习惯，这就需要自己买一些零食来吃了。10、一年四季的丽江都可以去，冬天可以去看雪山，就算是夏天，雪山顶上也是有雪的，夏天的话玩应该是最舒服的时候了。1丽江的特产其实是有很多的，那些鲜花饼什么的，牦牛肉，普洱茶，。
