独特的藏式美味,第一个最受游客欢迎,最后一个难以下咽

独特的藏式美味,第一个最受游客欢迎,最后一个难以下咽

如果出门旅游没吃上些当地特色美食,那这一段旅程就将会充满遗憾~很多人和攻略君一样,作为吃货绝对不能忍受没有美食相伴的日子!不过,无论是在家宅着还是出门在外都不能委屈了自己嘴巴的吃货们,你们知道去西藏的话都有哪些美食一定要尝试吗?不清楚的话没有关系,接下来,攻略君就为大家盘点一下那些最具特色的西藏美食,看看合不合你的胃口吧——

一、 最受游客喜爱的风干牦牛肉

对于爱吃肉的朋友们来说,牦牛肉干简直是在合适不过的美食啦!这种味道鲜美便于携带的美食,是来藏地游玩的游客们最喜爱的美食。因为牦牛生长在高海拔的高寒地区,而高原湖滨区域水草丰茂,是天然的牧场,在此放牧的牦牛还会吃到一些生长在湖旁边的虫草,贝母等名贵的草药,因此长得更加的结实健康,肉质口感细腻,味道鲜美,自然不一般。

不仅口感好,其极高的营养价值也是其他牛肉所无法比拟的。富含蛋白质和氨基酸,以及铁元素、胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。根据《吕氏春秋》记载:"肉之美者,牦象之肉",而在港澳和西欧市场上,牦牛肉被誉为"肉牛之冠"。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场上稀少的高级肉类,它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。

所以说,来到西藏的你一定不要错过它呀~

二、西藏人的主食,一日三餐都离不开的美味糌粑

攻略君最早吃糌粑的时候是和朋友们一起在拉萨游玩,途经一家藏餐馆,正好到了饭点,就决定一起进去吃点特色餐。有意思的是同行的朋友们都因为酥油的味道有些抵触糌粑,而我却对这个小点心一样的主食爱不释口。糌粑的制作方法并没有很难,把高原特产的青稞先晒干炒熟,后带皮磨细不过筛制作而成的,这与北方的炒面有些相似,不过在食用上,糌粑面则是需要通过用手将酥油、奶渣、糖和奶茶不断搅匀,最后捏成块儿而食用的。

我们都知道,因为地理差异南方人爱吃米北方人爱吃面,而到了西藏,藏民们则更加偏爱糌粑,因为它不仅营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。在气候寒冷昼夜温差大的西藏,满满一口糌粑带来的不仅是幸福的饱腹感,更能补充一天所需要的能量!

三、清香软嫩的羊血肠,不腻不柴补气血

喜欢吃血肠的小伙伴一定可以接受这道美食!制作方法和普通血肠的做法没有太大差别,在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌粑粉与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段后,放入汤中煮沸,煮至血肠浮起,肠成灰白色,约八成熟时便可以起锅了。羊血肠肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一!羊血肠吃时不碎不渣不脱皮,清香软嫩,不腻不柴,是一道非常美味的特色藏餐!

四、味道浓郁的奶渣包子,但一般人受不了这味儿

你可能吃过菜包、肉包、豆沙包,但你知道奶渣包子吗?奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅,是一种藏族特色的风味小吃。用新鲜的牦牛奶煮沸以后,被藏民用传统而独特的方式分解,分解出浓香的酥油和奶渣。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子就由此而来了。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣游客们不太吃的惯,如果你好奇的话不妨亲自尝一尝哦~

牦牛肉干有多好吃,奶渣包子味道到底怎么样...如果好奇的话,一起到西藏尝一尝吧!

[网友]暮慕暮雪:

吃不惯,牦牛肉干太硬了

[网友]VanGogh287:

说实话,藏餐没一个好吃

[网友]天路雄鹰2017:

都吃过,但是日客则地区的牧民杀羊全程不用一滴水,做血肠也是直接把肠子里面的东西挤出来就灌血

[网友]雨女无瓜0000:

风干牛肉爱吃其他的不喜欢,奶制品从来不吃闻不了奶味🙄

[网友]用户945173791783048:

1、藏族人招待贵宾的10道顶级美食,看着有些特别,但很多人不敢吃

2.藏式牦牛肉火锅藏式牦牛肉火锅与内地火锅大相径庭,牦牛肉搭配蔬菜,在高原上提供了一份独特的味觉享受。3.酥油茶酥油茶是西藏饮品中的代表,虽然初尝可能让人难以接受,但一旦习惯,它的美味便能让人欲罢不能。4.西藏酸奶西藏酸奶以其纯正的奶香和浓郁的味道著称,是许多游客回味无穷的美食。

2、藏族人招待贵宾的10道顶级美食,看着有些特别,但很多人不敢吃

奶渣包子也是西藏的藏族餐桌上的一道主食。这道美食的主要原料是牛奶的奶渣。在西藏,奶渣除了做包子以外,还能做一些精美的小零食,吃起来别有一番滋味。但由于奶渣味道非常独特,因此很多外地游客第一次吃都难以接受,可能吃个几次就好了。10、风干牛肉风干牛肉非常具有西藏特色,是纯正的西藏牛肉干。

3、西藏的哪些宝藏美食是游客不能错过的?

藏式糌粑(Tsampa):这是西藏的主食,由烤熟的青稞面制成。通常与酥油茶混合食用,也可以加入牛奶或酸奶。糌粑营养丰富,能够为高原上的居民提供必需的能量。酥油茶(ButterTea):这是一种由茶叶、酥油和盐混合制成的饮料。对于不习惯的人,它的味道可能有些独特,但这种饮料在寒冷的高原气候中非常。

4、拉萨有什么好吃的菜

首先最推荐的就是最受游客喜欢的甜茶,在拉萨大大小小的茶馆不少,比较出名的有喜鹊阁,老光明茶馆,新光明茶馆,仓姑寺等。其中个人最喜欢老光明和仓姑寺,当然喜鹊阁的环境很好,也更干净,适合游客。第二,来西藏还不能错过的茶就是酥油茶,相比甜茶,酥油茶并不那么好喝,大部分游客是接受不了的,小马倒是挺喜欢喝,最。

藏式糌粑:以青稞面为主要原料,加入适量的酥油和糖,手工揉制而成。糌粑口感香甜,营养丰富,是藏族人的日常食品之一。松茸:松茸是一种珍贵的野生菌,生长在高原森林中。它的口感鲜美,营养价值极高,可以用来炖汤或炒菜,是非常受欢迎的食材。酸奶:香格里拉的酸奶与平原地区的味道不同,它更加浓稠,。

西藏美食一:牦牛奶。在西藏,牦牛奶是藏民家中最常见的食物,牦牛奶就是牦牛产的奶,藏民自己挤奶,挤出的奶放在大木桶里,可以直接开始喝,藏民都是喝新鲜牦牛奶的,去藏民家里的时候,他们会端出一大盆新鲜牦牛奶给你喝,那牦牛奶带着浓浓的膻味,偏乳黄色,而且时常会有漂浮着的树叶甚至丁点牛粪,。

牦牛肉干:牦牛肉干是甘南地区的特色小吃,肉干经过风干,口感紧实,是旅途中的好零食。手抓羊肉:这是藏族地区的一种传统吃法,将煮熟的羊肉用手撕成小块,再蘸上调料吃,简单而美味。高原野菜:甘南地区的高原野菜因其独特的生长环境而具有特殊的风味,如野韭菜、野蒜等,可以做成凉拌菜或炒菜。石锅鸡。

泸沽湖镇是一个位于云南和四川交界处的美丽小镇。镇上有许多美食,其中以当地独特的藏式菜肴最受欢迎。如果你是一个美食家,那么来这里尝尝当地的美食肯定值得一试。首先是牦牛肉火锅。在这里,牦牛肉是一道不可错过的美味佳肴。肉质细腻,口感鲜美,肉汤十分浓郁,肥瘦相间的牦牛肉更是让人无法抵挡。当你。

手抓羊肉:手抓羊肉是一种非常具有民族特色的吃法,通常将煮熟的羊肉直接用手撕下来食用,简单而原始。肉质鲜嫩,肥而不腻,是一道非常受欢迎的美食。酸奶:康定的酸奶口感浓稠,酸甜适中,是用新鲜牛奶自然发酵制成的。在高原地区,酸奶不仅是一种美味的甜品,还能帮助游客适应高原气候。藏式火锅:藏式。

藏式糌粑:糌粑是藏族的传统食品,主要由青稞面制成,可以加入牛奶、酸奶或者糖来食用。糌粑味道香甜,营养丰富,是旅途中快速补充能量的好选择。手抓羊肉:手抓羊肉是藏族和羌族地区非常受欢迎的一种吃法,通常将煮熟的羊肉直接用手撕下来食用,搭配当地特有的辣椒酱,既简单又美味。酸奶:这里的酸奶是用。

有帮助
0
没帮助
0
本站所有内容均来自互联网,文章内容仅供娱乐,请勿盲目轻信迷信。文章版权归源网站或源作者所有,如果有侵犯请联系我们删除。
北接张家界,南连桂林,邵阳黄金旅游路线开建了!
« 上一篇 清风旅游吧
去云南丽江古城玩6天旅游预算,超全丽江大理六天景点游玩路线
下一篇 » 清风旅游吧

相关推荐