听说你要去哈尔滨？这份冰城美食攻略请收好
有“冰城”之称的黑龙江哈尔滨火了。近日，2024中国冰雪旅游发展论坛发布的《中国冰雪旅游发展报告（2024）》中，哈尔滨荣登“2024年冰雪旅游十佳城市”榜首。
除了冰雪魅力外，哈尔滨的热情也正在“出圈”，为照顾游客朋友，连冻梨都切片摆上了盘。这也让许多网友充满好奇，纷纷表态要收拾行囊去一探究竟。去旅游，怎能不尝尝当地特色呢？不妨看看这份冰城美食攻略，为旅途增添更多风味。
【来点咸的】
锅包肉
东北菜典型代表“锅包肉”的起源地正是哈尔滨。相传清朝光绪年间，哈尔滨道台府经常会宴请国外宾客。当时的道员杜学瀛让厨师郑兴文结合俄罗斯宾客的饮食习惯变换菜肴口味。郑兴文就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的“锅爆肉”，后因外国宾客口音差异，被口口相传为“锅包肉”。
锅包肉。 新京报记者 王思炀 摄
锅包肉讲究外酥里嫩，色泽金黄，一口咬下去，酥脆外壳和软嫩肉片内里形成鲜明对比，酸甜酱汁在口中令人回味无穷。2022年，哈尔滨锅包肉被选入国家地标美食名录。
得莫利炖鱼
来到东北，总要尝尝炖菜，除了猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇，将鲤鱼、豆腐、粉条、白菜等炖在一起的得莫利炖鱼也是不错的选择。
得莫利炖鱼。 图/IC photo
得莫利炖鱼源自哈尔滨市得莫利村，距今已有一百多年历史，其味道鲜美，酱香浓郁。和朋友玩累了点上这道菜，不仅下饭，还会是餐桌上一道亮眼“硬菜”。
扒肉
如果吃腻了大饭店，想找些特色小馆子，哈尔滨的扒肉馆不容错过。
扒肉。 匠诚张飞扒肉官方公众号截图
哈尔滨的扒肉馆多集中在道外区，不少人就算离得再远，也要开车赶来吃上这一口。大约一掌宽的厚五花肉片，经过蜂蜜、老抽、八角、桂皮、肉蔻等调料辅助的炖煮等步骤，肥而不腻，肉汁之内还包含香料的香气，配上白米饭一吃，口腔内的满足感直接拉满。
【来点甜的】
冻梨
最近和哈尔滨一起火起来的，还有很多南方朋友没见过的冻梨。
冻梨。 图/IC photo
冻梨的做法就是将秋白梨冰冻变成乌黑色。一般有两种吃法，一种是冰的时候直接吃，酸中带甜；一种是将冻梨放入水中浸泡化透，捞出后拔掉梨棍，露出一个孔，一边用嘴吮吸，一边用手挤压梨，进而将果汁果肉吸到肚中。
今年，为了满足游客的好奇心，哈尔滨很多饭店都将冻梨加入菜单，切片摆盘。冻梨咖啡等新兴衍生品更是火爆“出圈”。
黏豆包
冬天，几乎每家东北人的饭桌上都会出现黏豆包。
黏豆包。 图/IC photo
黏豆包的内馅基本以红豆沙为主，外皮原料则各不相同，玉米做的外观呈米黄色，黄米做的外观呈金黄色，糯米做的外观呈乳白色。在哈尔滨，黏豆包尤以阿城区特产“亚沟黏豆包”出名。作为中国国家地理标志产品，亚沟黏豆包外表软滑油润，口感豆香浓郁，蘸上一些白糖入口，甜甜糯糯。
马迭尔冰棍
一般来说，冰棍旺季是夏季，但在哈尔滨，冬季冰棍依然畅销。一方面在于室外仿若天然冰箱，利于冰棍不化；一方面在于室内暖气温度高，吃冰棍也不会太冷。如果想试试在哈尔滨冬季吃冰棍，本地人多会推荐去中央大街买根马迭尔冰棍。
马迭尔冰棍。 马迭尔官网截图
马迭尔冰棍起源于百年前马迭尔宾馆引进的西式食品，至今保持“甜而不腻，冰中带香”的传统口味。据当地媒体报道，作为老牌网红，马迭尔冰棍仅在元旦假期3天就销售了10万支。温馨提醒，冬天在哈尔滨室外吃冰棍时，尽量别用舌头慢慢舔，否则舌头可能会被黏在冰棍上。
【来点能带走的】
红肠
吃饱喝足怎么能不带点特产回家？因为黑龙江与俄罗斯相邻，历史上颇多交流，哈尔滨的许多美食特产都具有俄罗斯风格，红肠就是其中之一。
红肠。 秋林食品官网截图
哈尔滨的红肠做法精良，表皮光亮起皱，肠肉味美质干，带有淡淡烟熏味，秋林、哈肉联、商委、农大等红肠品牌更是在当地做出了不同特色。
大列巴
列巴是俄语面包的音译，从名称就能感受到，这一特产有着中俄融合的特色。
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一、2023年的哈尔滨冰雪大世界有什么吃的美食？这份园区美食地图大家收好了。
9、文创雪糕我们去吃哈尔滨冰雪大世界文创雪糕，在雪花摩天轮等候区，大家都在买文创雪糕拍照，造型有雪花摩天轮和主塔冰雪之冠两种，精致又好看，拍照绝美，牛奶、抹茶、草莓、芒果，一口咬下去，冰中带香、甜而不腻，每一种口味都让小编惊艳。10、冰糖葫芦这一站，我们打卡冰糖葫芦，山楂、草莓、猕。
二、哈尔滨冰雪大世界最详细的交通指南这份实用的交通攻略请大家收好
从江南前往哈尔滨冰雪大世界的游客，过公路大桥后，沿松北大道行驶至太阳大道路口右转，行驶至太阳大道与天马街交口左转，沿冰景路行驶出地道桥后，按照标示牌左转至冰山路，沿冰山路行驶至冰峰路，沿途都有交通指示，直接行驶到冰雪大世界停车场。高峰期时，根据此路线，逆时针环绕哈尔滨大世界一周，路线较。
三、哈尔滨冰雪大世界住宿多少钱？这份攻略请收好
1.黑龙江太阳岛花园酒店位于哈尔滨松北区冰花路869号，距离冰雪大世界约1.21公里。房价约为958元/晚。这家酒店提供舒适的环境和四季变化的景观。2.哈尔滨景辰酒店位于哈尔滨松北区近江路1151号，距离冰雪大世界约2.61公里。房价约为322元/晚。这家酒店俯瞰城市天际线及松花江美景，并提供多种房型。
四、哈尔滨冰雪大世界住宿多少钱？这份攻略请收好
黑龙江太阳岛花园酒店黑龙江太阳岛花园酒店地处哈尔滨市松花江北岸，毗邻闻名世界的冰雪大世界和国家5A级风景区太阳岛公园，园区远离喧嚣、恬淡幽静，拥有四季变化的景观，为你提供优美舒适的环境。地址：哈尔滨松北区冰花路869号，冰雪大世界西侧(含停车场)房价：约958元/晚距离冰雪大世界：约1.21公里。
冰城身高超过18米的大雪人具体位置在：哈尔滨群力音乐公园。很多人要说了，这个答案不精确，是的，很多新闻都没介绍具体的位置，所以下面小编给大家仔细解析。先看一张图：这个地方如果对哈尔滨松花江熟悉的，那肯定是知道这个地方，不知道的那就完全不知道了。其实这个地方的的确确是在哈尔滨群力音乐公园。
打卡景点景区设置多处打卡地，从低山区到高山区，你想玩的全都有，先来看看低山区都有哪些吧!地质公园博物馆达古冰川国家地质公园博物馆，坐落于黑水县达古冰川游客中心，一共有九个功能厅，馆内收集展示各类岩石矿物标本十余种、动植物标本数十种，全面介绍了达古冰川地质公园现代冰川、古冰川遗迹。
1.景区早晚温差比较大，山顶温度大概在零度以下，建议大家到山顶的话还是穿上羽绒服或者棉衣，山下温度温度大概在几度到十几度左右，可着普通秋装。2.景区游览紫外线强，建议欣赏雪景时，佩戴墨镜;索道上站海拔为4860米，为防止高原反应，请备好红景天、氧气瓶。3.关于高反的问题：建议大家上到山顶后，。
但是,你尝试过后,一定不会忘记这种美好的感觉品天下美食,尝民间百味。大家好!我是#舌尖上的奇迹#我心目中的的美味是带有浓厚家乡味的菜肴。我是黑龙江人,是地道的东北人,说到家乡菜我最喜欢吃的是杀猪菜。小时候每到入冬,亲友街朋邻居家杀年猪,远远就能闻到炖杀猪菜的香味,这种味道已经永久铭刻在心,。
武隆·仙女山沉甸甸的雪花压弯了枝桠，原本绿色的草原，也被覆上了一层薄薄的白雪，畅游于森林之中，仿佛穿越到了童话世界。丰都·南天湖约上你爱的人来南天湖。在晶莹的雪花铺就的小路上。慢慢的走过这一段旅途，倾听雪的呢喃，欣赏雪的舞步，雪白了头，白首到头。3、石柱·冷水国际滑雪场。
