来杭州径山来一场和茶有关的旅行,游茶山,品茶宴,学茶识

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前言

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作为一个皖南人,也许是父亲的影响,我也成为了一个爱茶之人。旅途中,奔波一天之后,最让我放松的便是在房间泡一杯不错的茶。 我虽是爱茶之人,却不懂品茶之道,喝入口中,这味道喜欢于我而言它便是好茶,去过这么多地方,喝过许多的茶,给我惊喜最大的便是径山茶,以至于过了六年依旧对这里充满了期待。于是这一次趁着径山茶的开采,便又回到了这里,来径山,赏径山春光满园,品唐宋禅茶风韵。

茶田之上,一场与众不同的祭典仪式

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对于径山的记忆,都是围绕着这里的茶,又一次回到径山,在一片茶田之上观摩了径山茶祖祭典活动,这便是第九届绿神径山茶祖祭典活动。之前也经常会参加各种各样的祭典活动,但这还是第一次看到民间自发组织的茶祖祭典活动,这也更能体现出径山茶农对于茶祖的感恩之心。

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茶祖祭典活动的举办地点选的也是非常的用心,选在了半山腰的茶田之上,在这里,处处可见径山茶,祭典活动也是格外的有意义。 敲击茶鼓、敬奉贡品、点烛敬香、躬身行礼,径山茶农以最虔诚的方式,祭拜径山茶的鼻祖——国一大觉禅师法钦和茶圣陆羽。

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祭典的现场,汇聚了来自五湖四海和茶有关的人,有径山的茶农,有径山茶的炒制大师,还有径山茶的茶企代表,还有和我一样爱茶的人,还有着专业和茶有关的高职院校的学生。而整个祭典仪式最让我动容莫过于拜师仪式,一个个年轻学子拜师省级非遗传承人周方林大师,将径山炒茶的非遗技艺传承下去,继续续写径山茶的历史。

漫游禅茶第一村,领略径山美好新农村

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从古至今,径山的禅意、茶道、山水都是出了名的好,径山寺和径山茶更是响当当的金名片。但径山的好远不止这些,除了山水禅茶,它还有深厚的文化、精美的文创……今天就跟着我重新认识一下禅茶第一村——径山村。

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来到径山村,漫步在这座禅茶第一村,整个村庄四周群山环抱、泉水淙淙、风景秀丽,行走在小道上,在山水之间感受禅意的熏陶,移步换景,简直称得上禅意生活的天堂!

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眼前十分美景半是绿,一川秀色伴溪水。

栖息径山筑,观摩径山非遗炒茶技艺

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随着径山村,旅游业的不断

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来到径山筑,

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“采摘、摊青、杀青、理条、捡茶、揉捻、解块、初烘、潮茶、复烘,径山茶的炒制有着如此多的步骤,每一步都有标准和讲究。”周方林与茶相伴几十年,是目前唯一的径山茶炒制技艺省级非遗传承人。一边在旁边参观炒茶,一边清香的茶味边扑鼻而来,这样的感觉真的是无比的美好。

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作为一家民宿,径山筑的客房也是非常的不错,客房都有着非常好听的名字,我们入住的是筑泉房型。房间的风格也是延续着原木风的特色,简约的设计,明亮的环境让人也是倍感温馨。

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作为一家民宿,径山筑的餐食可以说是我住过民宿之中最为精致的,无论是菜品的种类之丰富,还是菜品

1、水添西子风流态,茶蕴东坡翰墨香

径山茶,作为禅宗茶礼的发源地,其主峰在浙江余杭,东坡曾赞美其山美水佳,而径山寺更是我国古代禅林之首。我曾与陈刚去访径山寺,虽然寺舍新修,但其泉水清冽,确有泡茶的上佳之选。宋朝时期,径山寺盛行的茶宴,不仅是僧人论道的方式,也是招待贵客的禅茶仪式。日本茶道中的“和敬清寂”理念,就源自这里。

2、杭州各个茶的特色能多介绍些吗?

从龙井茶乡到径山茶乡、天目青顶茶乡,杭州各茶乡都山清水秀,满目葱茏。一片片茶园碧绿如染,一层层茶山连接云天。春茶期间,细雨蒙蒙,漫山遍野,云雾缭绕。茶园周围林木成荫,绿树婆娑。每当早春时节,气温回升,茶芽就象冬雷惊笋,吐出薪芽,青翠欲滴的茶丛,满山遍野的映山红,还有那山溪、小道、鸟语、花香、茶歌,穿。

3、很想了解有关茶文化的知识

1.煎茶:把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。2.斗茶:古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。3.功夫茶:清代至今某些地区流行的功夫茶。

4、铁观音属于什么茶?绿茶和红茶分别有那些?各的功效是什么?

1.铁观音属于乌龙茶的一种,不是绿茶,乌龙茶品种丰富,最有名的就是铁观音,原产安溪.安溪乌龙茶四大名茶为:铁观音,本山,黄金桂,毛蟹.乌龙茶的品种还有:佛手,大红袍,凤凰单枞,高山乌龙,冻顶乌龙,人参乌龙.2.各类绿茶名:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉。

和梅公仪尝建茶欧阳修溪山击豉助雷惊,逗晓灵芽发翠茎。摘处两旗香可爱,贡来双凤品尤精。寒侵病骨惟思睡,花落春愁未解酲。喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有馀清。2.关于茶具的诗句有哪些《咏茶十二韵》(唐·齐已·五言排律)百草让为灵,功先百草成。甘传天下口,贵占火前名。出处春无。

(1)秀丽的茶乡风光从龙井茶乡到径山茶乡、天目青顶茶乡,杭州各茶乡都山清水秀,满目葱茏。一片片茶园碧绿如染,一层层茶山连接云天。春茶期间,细雨蒙蒙,漫山遍野,云雾缭绕。茶园周围林木成荫,绿树婆娑。每当早春时节,气温回升,茶芽就象冬雷惊笋,吐出薪芽,青翠欲滴的茶丛,满山遍野的映山红,还有那山溪、小道、。

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